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公务员考试常识:科技常识0002
ah.bxgwy.com 2016-12-27 点击:
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1.下列哪组不属于夺命“急症”(   )

A.肺栓塞、哮喘

B.冠心病、毒品过量

C.脑出血、急性坏死性胰腺炎

D.阑尾炎、腹膜炎

2.据新华社电,我国第一艘航母“辽宁舰”交接入列后,海军官兵以科学求实的态度和顽强拼搏的精神,按计划迅速投入紧张的出海训练和科研试验任务中,其间,顺利进行了歼-15飞机起降飞行训练。目前,歼-15飞机的起飞方式是(   )。

A.电磁弹射起飞

B.蒸汽弹射起飞

C.垂直起飞

D.滑跃式起飞

3.以下关于中国古代医学,说法不正确的是(   )。

A.中医的“四诊法”是扁鹊所总结得出的

B.“五禽戏”是华佗模仿狮、鹿、熊、猿、鹤5种动物所创的中国传统健身方法

C.“医圣”是指东汉末年的张仲景

D.麻沸散是世界上最早的麻醉剂

4.每一种食物都有特殊的营养成分,食物搭配得当既美味又有利于营养吸收,促进健康,搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分,反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是(  )。

A.虾与维生素

B.鸭肉与山药

C.螃蟹与茄子

D.红糖与皮蛋

5.熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量(     )。

A.

B.酱油

C.

D.料酒

 

答案与解析

1.答案: 

解析: 题目中所述夺命“急症”是威胁生命的突发性疾病的统称。A选项当中肺栓塞是指肺动脉及其分支由栓子阻塞,使其相应供血肺组织血流中断,肺组织发生坏死,经常发生猝死现象;哮喘是慢性气道炎症,此种炎症常伴随引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷或咳嗽等症状,多在夜间、凌晨发生,可能会给生命带来一定突发危害;B选项当中冠心病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,包括无症状心肌缺血(隐匿性冠心病)、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭(缺血性心脏病)和猝死5种临床类型,是典型的夺命“急症”;当事人摄入过多的毒品,会导致毒素C选项中脑出血是指原发性非外伤性脑实质内出血,发病率为每年6080/10万,在我国占全部脑猝中的20%30%,急性期病死率为30%40%;急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症,主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死,严重的会威胁生命;D项中腹膜炎是由细菌感染、化学刺激或损伤所引起的外科常见的一种严重疾病,会导致腹痛、腹肌紧张,以及恶心、呕吐、发热等症状,严重时会导致中毒性休克死亡;但阑尾炎不是夺命“急症”,急性阑尾炎持续伴阵发性加剧的右下腹痛、恶心、呕吐等现象,并不能致命。

2.答案: 

解析:

15是我国研制的首型舰载多用途战斗机,在航母上的起降方式,取决于航母本身。辽宁舰原是前苏联瓦良格号,后被我国引入翻新改建,保留了其传统的滑跃式甲板设计,舰载机通过短距离加速滑跑,滑橇甲板给舰载机提供上升角度,可以使得舰载机脱离航母,最终升空,故正确答案为D

弹射起飞技术在航母技术较为发达的美国采用,早期采用蒸汽弹射方式,现在则采用了电磁弹射技术,这类航母的特点是前段甲板平直,不同于滑跃式航母有一定倾斜角的前端。垂直起飞则与飞机自身设计有关,歼15并不属于此类,我国目前也没有此类技术的现役飞机。该技术在英国“鹞式”,前苏联“雅克”,包括美国新投入的F-35上采用。

3.答案: 

解析: “五禽戏”的五禽是指虎、鹿、熊、猿、鹤5种动物。

4.答案: 

解析:

海产品由于含有砷,而维生素C是强氧化剂,因此,在氧化剂的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷,也就是我们所俗称的砒霜,所以A不能选。螃蟹与茄子同食伤肠胃,容易造成拉肚子,所以不能选C。皮蛋忌红糖,食则泻肚,所以D不当选。鸭肉营养丰富,但是脂肪含量较高,山药则可以消除油腻感,山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。因此选B

5.答案: 

解析:

骨头中的钙质以碳酸钙微溶物形式存在,偏碱性,加入显酸性的醋之后,醋中的醋酸根比较容易跟钙离子结合,产生醋酸钙,使骨头中的钙离子分离出来,提高钙质的溶解度,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收。故正确答案为C

本题相关知识点:

料酒是指专门用于烹饪调味的酒,家庭烹饪一般用黄酒。料酒的主要作用是去腥、增香。料酒能去腥是料酒中含有酒精,烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精一起挥发掉,达到去腥的目的。另外料酒中含有氨基酸,在烹调中能与食盐结合,生成氨基酸钠盐,从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。

 

 



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